Classificação | Seco |
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Composição | 100% Pinot Grigio |
Elaboração | Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Prensagem descontínua delicada; Limpeza estática do mosto; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura de 14ºC a 16ºC; Maturação de 100% do vinho por 4 meses em barricas de carvalho americano (50%) e francês (50%); Estabilizações, envase e rotulagem. |
Gustativo | Leve e delicado, com notas frutadas e sabores maduros, onde damascos e pêssegos se destacam. De boa persistência e grande frescor. |
Harmonização | Carnes Brancas, Frango grelhado, saladas e queijos leves. |
Olfativo | Este elegante Pinot Grigio oferece delicados aromas florais e de frutas tropicais, suaves nuances de camomila complementam o perfil aromático deste produto. |
País | Argentina |
Região | Mendoza |
Temperatura | 8 a 10°C |
Teor Alcoólico | 13,50% |
Tipo | Branco |
Uva | Pinot Grigio |
Visual | Coloração amarelo-esverdeado com sutis reflexos dourados. |
Volume | 750ml |
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