Classificação | Seco |
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Composição | 100% Chardonnay |
Elaboração | Seleção final dos cachos, desengace das uvas frescas, maceração a frio, prensagem descontínua delicada, limpeza estática do mosto, uso de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica com temperatura de 13 a 15°C, estabilização tartárica, filtração, envase e rotulagem. |
Gustativo | Em boca é frutado, leve e refrescante. |
Harmonização | Casquinha de Siri, Frutos do Mar, Polenta Mole com Ragu. |
Olfativo | Aroma mesclando notas de frutas tropicais como pêssego, abacaxi e lima. |
País | Chile |
Região | Vale Central |
Temperatura | 8° a 10°C |
Teor Alcoólico | 12% |
Tipo | Branco |
Uva | Chardonnay |
Visual | Coloração amarela esverdeada. |
Volume | 750ml |
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